Ronco di Sassi Vino Rosso d'Italia DOP 2013 với màu đỏ Rubin ánh lên màu hồng ngọc đem lại hương vị đậm đà phảng phất mùi những quả mâm xôi chín và hương vani. Sắc thái nhã nhặng của loại vang này làm chúng ta liên tưởng đến các loại gia vị của vùng địa trung hải và socola đen. Hậu vị kéo dài với đầy hương vị trái cây đậm đà mãnh liệt kèm cảm giác nóng lên thật dễ chịu trong vòm họng đem lại cho người sử dụng cảm giác tuyệt vời.

Những quả nho chín mọng của Ronco di Sassi Vino Rosso d'Italia DOP được hái và chưng cất thành rượu theo phương pháp truyền thống. Tiếp theo sự ngâm dầm để có được màu sắc và thành phần chính là quá trình lên men chậm ở nhiệt độ mát để việc tổng hợp những hương vị có giá trị của rượu đạt tối đa.